Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü Gökhöyük Tarım İşletmesi Müdürlüğü’nun Resmi Gazete’de yayımlanan ilanında anavatanı İngiltere olan Jersey boğasının spermi için ihaleye çıktı. İhalede 900 doz dişileştirilmiş, 400 doz da normal boğa sperması alınacağı duyuruldu. İhale 26 Mayıs Çarşamba günü gerçekleşecek.
Jersey boğaları İngiltere’ye bağlı Jersey adasından ismini alıyor. En ufak süt ineklerinden biri olan boğanın düşük bakım maliyeti var ve sütündeki yağ oranı yüksek. Sütü peynir ve tereyağı üretiminde kullanılıyor.
Jersey ırkı ilk olarak 1700’lü yıllarda tanımlandı. 1789 öncesinde evliliklerde çeyiz hediyesi olarak veriliyordu. 1789 yılında ırkın saflığını koruyabilmek için İngiltere’de yasa ile adaya başka ırkın girişi yasaklandı.