Vücut için en önemli minerallerden biri olarak kabul edilen magnezyum, insan vücudunda çok fazla bulunur. Magnezyum minerali diş, kas, kemik ve protein yapısı için elzem olan, takviye mineral denildiğinde akla ilk gelen minerallerden bir tanesidir. Yeşil yapraklı sebze ve hububatlarda bol miktarda vardır.
Magnezyum, vücut için önemli elementlerden biri. Kalp damar sisteminden sinir hücrelerine kadar pek çok sistemin olmazsa olmazı. Peki magnezyum eksikliği neden olur, belirtileri nelerdir?
MAGNEZYUM NEDİR?
İnsanda bulunan mineraller arasında, miktar açısından dördüncü sırada gelir. Kimyasal olarak, alkali toprak metalleri sınıfından bir elementtir. Magnezyumun bu kadar önemli olmasının temel nedeni; vücudumuzda bulunan 300’den fazla enzimin çalışması için kilit bir role sahip olmasındandır. Vücut, bu önemli elementi, kendi başına üretemediği için dışarıdan besinler yoluyla alması gerekir.
Ortalama bir yetişkinde yaklaşık 24 gram magnezyum bulunur. Vücudumuzda bulunan magnezyum rezervinin sürekli doldurulması gerekmektedir. Bir başka deyişle, bu mineralin fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için, vücuda sürekli olarak verilmesi gerekir.
Vücut kendi başına bu minerali üretemediği için magnezyumun gıdalar yoluyla alınması gerekir. Magnezyum toprakta ve deniz suyunda bulunur. Vücutta sürekli doldurulması gereken bir magnezyum rezervi vardır. Yani bu mineralin sayısız fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için düzenli olarak alınması gerekmektedir.
MAGNEZYUM EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ NEDİR?
Magnezyum eksikliği tıpta hipomagnezemi olarak adlandırılır.
Magnezyum eksikliğinin en büyük nedenlerinden biri değişen yaşam tarzımız ve bununla birlikte büyük bir değişime uğrayan beslenme tipidir. Giderek artan fast food tarzı beslenme, hazır ve paketlenmiş gıdalara olan ilgi, içme sularındaki magnezyum oranının düşürülmesi gibi nedenler eksikliğe yol açabilir.
Magnezyum eksikliğinin belirtileri ise;
- Kalp çarpıntıları
- Mide krampları
- Yorgunluk
- Uyku bozuklukları
- Migren ağrıları
- Denge bozukluğu
- Vücutta seğirme ve tikler
- Osteoporoz
- Yüksek tansiyon
- Dikkat eksikliği
- Depresyon
- Öfke kontrolünü sağlamada zorluk çekme
- Unutkanlık
MAGNEZYUM EKSİKLİĞİ NEDEN OLUR?
Yiyecek ve içecek içeriklerindeki magnezyum miktarının azalması, bu durumun birincil nedenidir. Toprakta ve mineralli sularda kirlenme ve tüketilme sonucu magnezyuma ulaşmak zorlaşmaktadır. Yetersiz düzeyde magnezyum alımı ve vücuttan magnezyum atılımının artması dolayısıyla toplumda çok fazla magnezyum eksikliği görülmeye başlamıştır.
MAGNEZYUM İÇEREN BESİNLER NELERDİR?
Magnezyum vücut tarafından kolaylıkla absorbe edilen bir madde olup, sağlıklı ve doğal bir beslenme ile günlük magnezyum ihtiyacı rahatlıkla karşılanabilir. Besinlerdeki magnezyum miktarının yaklaşık % 40- 60’ı vücut tarafından kolay emilir.
Dünya Sağlık Teşkilatı’nın (WHO) ve Almanya Beslenme Enstitüsü’ne (DGE) göre, insan vücudunun günde ortalama 280-350 mg magnezyuma ihtiyacı vardır. Klorofilin temel maddesi olduğu için rengi koyu yeşil sebzeler, tahıl ürünleri, balık, badem, fındık, fıstık, ceviz, soya fasulyesi, kuşkonmaz, soğan, domates, havuç, kereviz, pırasa, gravyer peyniri, hurma, kara turp, ayçiçeği, kakao, muz, dil balığı ve sert sular magnezyumdan zengindir. Bazı sebzelerde ve tahıllarda bulunan oksalat ve fitat, demir için olduğu gibi, magnezyumu da bağlayarak emilmesini güçleştirir.
Yorumlar kapalı.