Connect with us

Sağlık

Kanserle mücadelede bitter çikolata mucizesi!

Faydaları bilim insanları tarafından sıklıkla gündeme getirilen bitter çikolata yine sıra dışı bir yararıyla bilimsel makaleye konu oldu. Cambridge Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar bitter çikolatanın kanserle mücadeleyi desteklediğini ortaya koydu.

Published

on

Kanserle mücadelede bitter çikolata mucizesi!

Cambridge Üniversitesi’nden bilim insanlarının yaptığı araştırma, bitter çikolata tüketmenin kanserle mücadeleye yardımcı olduğunu ortaya koydu.

Çikolatanın içerisindeki magnezyumun vücudun bağışıklık tepkisini güçlendirmede kilit rol üstlendiğini belirten bilim insanları, insan vücudunun kanserle mücadeledeki temel silahı olan ‘T hücrelerinin’ yalnızca magnezyum bakımından zengin olan ortamlarda etkili olduğunu tespit etti.

İŞİN SIRRI MAGNEZYUMDA

Magnezyum bitter çikolatanın yanı sıra, yeşil sebzelerde, kepekli ekmekte, fındıkta, avokadoda ve esmer pirinçte de bulunuyor.

İsviçre’deki Basel Üniversitesi’nden Prof. Dr. Christoph Hess, konuya ilişkin açıklamasında, “Bunu klinik olarak hastalar üzerinde gözlemleyip doğrulayabilmek için tümörlerdeki magnezyumu hedeflenen bir şekilde artırmanın yollarını arıyoruz” dedi.

Kanserle mücadelede bitter çikolata mucizesi!

MAGNEZYUM DÜZEYİ YETERSİZ İSE…

Cell Dergisi’nde yayınlanan makalede yer verilen araştırma sonuçları, gerçek kanser hastalarından elde edilen ve bu teoriyi destekleyen verileri de içeriyordu.

Buna göre, kanlarında magnezyum düzeyi yetersiz olan hastalarda, kansere karşı immünoterapi tedavisinin daha az etkili olduğu görüldü.

Beslenme uzmanı Sarah Brookes, şu değerlendirmelerde bulundu: “Bitter çikolata yalnızca lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda oldukça sağlıklı. Magnezyum açısından zengin, bu da onu mükemmel bir atıştırmalık haline getiriyor. Çoğu insan magnezyum bakımından zayıftır ve yeterince magnezyum tüketmek stres, uyku, endişe ve rahatlamaya yardımcı olabilir. Bitter çikolata ayrıca demir, bakır, potasyum, kalsiyum ve fosforun yanı sıra lif, antioksidanlar ve genel bağırsak sağlığınız için faydalı olan polifenoller ve flavanoller gibi bitki bileşikleri bakımından da zengindir. Bu noktada önemli olan, ham kakao içeriğinin yüzde 70’in üzerinde olduğu çikolataları tercih etmek. Kakao tozu ile sıcak çikolata gibi içecekler de yapabilirsiniz.”

Advertisement
Yorum Yapmak İçin Tıklayınız

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Gündem

Kadın

Dünya

sanalbasin.com üyesidir

En Çok Okunanlar